Pantangan Makanan Untuk Penderita Maag Supaya Tidak Kambuh Lagi

Maag bukanlah penyakit yang asing bagi kita. Tapi tidak semua dari kita paham apa itu maag? Kenapa bisa terkena maag? Apa saja pantangan makanan untuk penderita maag? Atau pertanyaan lainnya. Kali ini Arum akan membahas mengenai penyakit ini.

Apa itu maag?

Maag adalah radang yang terdapat pada lambung dan bagian atas usus halus. Radang ini bisa menyebabkan kita merasakan sensasi perut seperti terbakar terutama saat perut sedang kosong. Selain itu, maag menyebabkan perut kembung, sendawa, mulas, mual, dan bahkan tidak tahan dengan makanan berlemak.

Jika sudah parah, maag juga menyebabkan muntah darah, BAB darah, kesulitan bernafas, bahkan kanker lambung.

Kenapa bisa terkena maag?

Sejak tahun 1982, para ilmuwan menemukan bahwa kebanyakan maag disebabkan oleh bakteri Helicobacter pylori. Kebanyakan dari kita sudah memiliki bakteri ini di dalam tubuh.

Selain itu, maag juga bisa disebabkan oleh proses pengobatan panjang, seperti konsumsi aspirin dan ibuprofen. Ini adalah jenis obat yang digunakan untuk mengurangi demam, nyeri otot, sakit gigi, pilek dan sakit kepala. Contoh obatnya adalah Paracetamol, Panadol, Oskadon, dan lain-lain.

Merokok, konsumsi makanan berlemak, garam berlebih, dan stres dapat memperparah kondisi maag.

Pengobatan Maag

Biasanya dokter akan menyarankan untuk mengonsumsi obat-obatan yang dapat membunuh bakteri tersebut, seperti penggunaan antibiotik dan obat yang mampu mengurangi produksi asam lambung.

Yang paling efektif adalah dengan mengontrol makanan yang kita konsumsi dan mengendalikan stres. Pernah tahu kenapa kalau orang yang terkena maag harus sering ngemil? Itu karena, saat kita makan berat dalam jumlah banyak, lambung juga memerlukan jumlah asam lambung yang banyak. Jadi, lebih baik makan sedikit tapi sering, bisa 4 – 6 kali makan dalam sehari.

Makanan terbaik adalah buah, sayur, gandum utuh, dan makanan yang kaya vitamin A dan C. Pastikan anda memiliki makanan dengan kandungan tersebut dalam menu anda sehari-hari.

Teh herbal adalah minuman yang tepat agar perut terasa lebih nyaman dan mempercepat penyembuhan, terutama yang mengandung akar marshmallow, liquorice, chamomile, dan peppermint.

Apa saja sih pantangan makanan untuk penderita maag? | Photo by Rawpixel / Unsplash

Pantangan Makanan Untuk Penderita Maag

Apa saja makanan penyebab kenaikan asam lambung?

1. Makanan Berlemak dan Terlalu Manis

Makanan yang dikonsumsi sebaiknya adalah yang rendah lemak, rendah gula, dan kaya serat. Makanan yang kaya lemak akan memicu lambung untuk memproduksi banyak asam lambung. Mengonsumsi makanan rendah lemak akan mempercepat proses penyembuhan lambung.

2. Daging Merah

Jika anda suka makan daging, sebaiknya hindari daging merah. Daging merah mengandung banyak lemak yang sulit dicerna. Kalau memang anda sudah ngidam banget makan daging merah seperti daging sapi, pastikan irisannya tipis dan potongannya kecil. Makanlah daging minimal 3 jam sebelum tidur agar daging tercerna dengan baik.

Sebagai penggantinya, anda bisa makan daging putih seperti daging ayam, kalkun, dan ikan. Jangan lupa untuk menyingkirkan lemaknya terlebih dahulu. Menurut Mori dan rekan (2006), ikan yang berminyak seperti salmon, makarel, dan sarden mengandung omega 3 yang dapat memicu produksi prostaglandin yang dapat melindungi dinding lambung dan usus.

3. Produk Ber-kafein

Produk yang mengandung kafein seperti cokelat, kopi, dan soda dapat memperburuk kondisi lambung. Hindarilah mengonsumsinya jika anda ingin sembuh dari maag.

4. Produk Susu

Produk susu memiliki kadar lemak yang tinggi. Sebagai alternatif, konsumsilah produk yang rendah lemak.

5. Makanan Pedas

Hindarilah konsumsi cabe, merica, blackpepper, mustard, kare, dan makanan lainnya yang mengandung terlalu banyak bumbu-bumbuan.

6. Makanan Tinggi Garam

Menurut Kuriki dan rekan (2007), orang yang memiliki banyak bakteri Helicobacter pylori dalam tubuhnya dan mengonsumsi banyak garam akan memiliki resiko tinggi terkena kanker lambung. Sebagai gantinya, anda dapat mengonsumsi rumput laut.

Contoh makanan yang kaya sodium (tinggi garam) adalah sup kalengan, keripik tortilla, keripik kentang, keripik jagung, daging asin (seperti bacon), sereal jagung (cornflakes), kecap, acar, sayur kalengan, dan makanan yang sudah diproses.

7. Makanan Asam

Makanan yang mengandung asam tinggi adalah buah sitrus (jeruk, lemon, jeruk nipis, anggur, pomelo) dan tomat.

8. Alkohol

Alkohol dapat memperburuk maag. Jadi jika anda ingin sembuh dari penyakit maag, silahkan berhenti mengonsumsi minuman beralkohol.

9. Rokok

Rokok memang memiliki efek buruk bagi tubuh. Salah satunya adalah meningkatkan produksi asam lambung.

Itulah macam-macam pantangan makanan bagi penderita maag. Semoga bermanfaat. Jangan lupa baca juga Buah-buahan Untuk Penderita Maag.

Arum :"this too, shall pass"